青のりの香りが食欲をそそり、手が止まらなくなること間違いなし！ぜひ、作ってみてくださいね♫

材料： エリンギ　100g

〈衣〉 片栗粉　大さじ1　　　　　　　　　 薄力粉　大さじ1 水　大さじ2 青のり　小さじ1 塩　小さじ1/2

揚げ油 適量

作り方： ① エリンギは薄くスライスする。 ② ボウルに〈衣〉を入れて混ぜ、①をくぐらせる。 ③ 揚げ油を熱し、②をこんがり揚げたら完成！