材料： さつまいも　150g 片栗粉　適量 Aしょうゆ　小さじ1 A砂糖　大さじ1/2 Aみりん　大さじ/2 サラダ油　適量 黒ごま　適量

作り方： ① さつまいもは一口大に切り、水に10分さらして水気を切る。 ② ①に片栗粉をまぶす。 ③ フライパンにサラダ油を熱し、②がカリッとするまで揚げる。 フライパンにAを入れてとろみがつくまで加熱し、②を絡めたら、完成！